서민 음식으로 알고 있는 김도 가격이 급등 중입니다.
K-푸드 열풍의 주역인 김밥과 조미김등 김의 수출량이 늘어난 영향도 한몫하지만, 기후플레이션으로 완도를 포함한 김을 수확하는 바다의 온도가 상승하면서 생산량이 급감하고 있다고 합니다.
이로 인해 김 원재료 가격이 지난해 보다 2배 급등하면서, 조미김을 만드는 업체 들고 앞다투어 가격 인상을 준비 중이거나 이미 가격 인상을 한 업체도 있는 것을 알고 있습니다.
김은 편의점의 냉동삼각김밥, 냉동김밥등 서민들이 가볍게 식사나 간식으로 먹을 수 있는 음식들인데, 가격 상승으로 서민들에게도 피해가 갈 것으로 보입니다.
김의 수출 국가는 2023년 기준 124개국이라고 합니다. 수출량도 어마어마하게 늘고 있는 추세입니다.
기후플레이션이란?
기후 변화로 인한 물가 상승을 말합니다. 김값이 오르는 영향 한가지로 원자재 생상량이 감소하면서, 공급이 수요를 못 따라가면서 가격이 상승하게 됩니다.
